Село Кочкарь возникло в 1763 г. как выселок Нижне-Увельской слободы (ныне – город Южноуральск). Основали его казаки-переселенцы из Верхне-Теченской слободы Шадринского уезда. Название «Кочкарь» переводится с тюркского как голова барана. Это отголосок тех времен, когда у тюрков бытовал культ домашних животных.
Разрешение на добычу золота на землях Оренбургского Казачьего Войска резко изменило жизнь казачьего села. Оно стало богатым. Число жителей подобралось к двум тысячам, а в базарные дни доходило и до трех. Дважды в год устраивались ярмарки, еженедельно – базар. Появились школа, больница, аптека, почта, телеграф, театр. Была открыта казенка (государственная винно-водочная лавка). И каменный храм.
Церковь Вознесения Господня построена в 1864–1867 гг. на пожертвования прихожан, богатых купцов и золотопромышленников: Лукина, Симонова, Кормильцева. Имелось три колокольни с 12 колоколами. Шесть колоколов звонили по праздникам, а остальные шесть – в будние дни, при пожаре и в пургу. Чтобы люди могли найти дорогу.
В 1933 г. храм закрыли, сняли колокола, позже разобрали колокольни. В храме устроили зернохранилище, а позже – клуб.
В 2003–2005 гг. храм восстановили при содействии ЮГК. Заново отстроили колокольню. 14 декабря 2005 г. митрополит Челябинский и Златоустовский Иов освятил храм. Здесь хранятся старинные иконы, в том числе, с дверными петлями. Люди прятали их от уничтожения, закрашивали святые лики и вешали на окна, как ставни.
Кочкарская земля хранит еще много исторических воспоминаний, здесь проводят археологические раскопки, находя артефакты каменного, бронзового, железного веков.
